Siete datos sobre el chocolate que no conocías

Siete datos sobre el chocolate que no conocías
30 agosto, 2018 Café y Especialidades
Chocolate de comercio justo de vending

¿Sabes dónde se produce el chocolate de comercio justo de vending que consumimos?

¿Sabes qué efecto tiene el cacao en nuestra salud?

¿Tienes clara la diferencia entre el convencional, ecológico, UTZ y de comercio justo?

Descubre en este artículo siete detalles sorprendentes que seguramente desconocías.

 

Siete datos sobre el chocolate que no te dejarán indiferente.

  1. El 73% del cacao se cosecha en África. Pero los habitantes de ese continente solo consumen el 3% del chocolate procesado.
  1. El chocolate presenta efectos antioxidantes. Previene las dolencias cardiacas y cerebro-vasculares. Mejora la visión y la circulación. Y libera componentes que nos hacen sentir bien. Además de estar delicioso. ¿Se puede pedir más?
  1. El 90% de las plantaciones de cacao son familiares.
  1. La industria del cacao tiene un lado amargo: En algunos lugares las producciones ponen en riesgo los derechos humanos en las zonas de origen.
  1. El sello Fairtrade, o comercio justo, es una opción para sortear la explotación infantil en la industria del cacao. Funciona en 70 países. Y de él se benefician más de 5 millones de familias.

 

El chocolate de comercio justo, además de ser un producto de gran calidad, garantiza una serie de prácticas que permiten a los cultivadores tomar las riendas.

Con sueldos dignos para los trabajadores. Iguales para hombres y mujeres.

Sin trabajo infantil.

Respetando por el medio ambiente al emplear técnicas tradicionales de plantación y de control de enfermedades y plagas.

Las relaciones comerciales a largo plazo son más estables. Y se prefinancia parte de la producción.

Las organizaciones son democráticas y preservan la identidad cultural.

Y dedican parte de los beneficios a obras de desarrollo que benefician a la comunidad.

 

  1. El sello ecológico certifica que el chocolate proviene de materias primas en las que no se han utilizado químicos agrícolas como plaguicidas y fertilizantes. No incorpora conservantes, colorantes artificiales ni aditivos sintéticos. Y está libre de transgénicos o GMOs (organismos modificados genéticamente).

 

Chocolate de comercio justo de vending

 

  1. Utz Kapeh significa ‘buen café’ en el idioma Maya, Quiché.

El Certificado UTZ es un programa y una certificación de agricultura sostenible.

Principalmente para café, cacao y té.

Y comprende un conjunto de criterios sociales y ambientales de las prácticas de cultivo responsable y la gestión agrícola eficiente.

A diferencia del Comercio Justo, no se fija un precio mínimo de compra.

El precio se determina en el proceso de negociación entre el comprador y el vendedor. UTZ no interfiere en las negociaciones.

En cambio, el enfoque en las buenas prácticas agrícolas en el programa UTZ tiene por objeto permitir a los agricultores aumentar la cantidad y calidad de su producción.

Y, por ende, aumentar sus ingresos.

 

Chocolate de comercio justo de vending

 

Dónde encontrar chocolate de comercio justo de vending.

En las máquinas expendedoras gestionadas por nuestras cuatro delegaciones (Áresa de Vending, Burvending, Soriavending y Autocoffee Cantabria) podrás encontrar productos de comercio justo con el sello Fairtrade y Rainforest Alliance.

Además, todos los chocolates de nuestras máquinas expendedoras de bebidas calientes incorporan el certificado UTZ.

Para que puedas disfrutar más de tu pausa apoyando el consumo ético.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Chocolate de comercio justo de vending
Author Rating
51star1star1star1star1star

Comments (0)

Dejar una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Tu plan de vending 100% personalizado.
Sin compromiso.

Solicítalo

×PIDE PRESUPUESTO

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Más información

¿Qué son las cookies?

Una cookie es un fichero que se descarga en su ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre las preferencias de navegación de un usuario o de su equipo. Café y Especialidades utiliza cookies en su portal web https://cafeyespecialidades.com/ para almacenar las preferencias del usuario con el fin de mejorar la calidad de nuestros servicios, asegurar el funcionamiento técnico tanto del portal como de las transacciones realizadas, y desarrollar nuevas y mejores prestaciones. Si se desactivan o rechazan las cookies, puede ocurrir que algunas de las funciones y/o servicios no funcionen adecuadamente.

¿Qué Cookies utilizamos?

Utilizamos las siguientes cookies en el dominio https://cafeyespecialidades.com/:

  • Nombre: _gat. Finalidad: Se usa para limitar el porcentaje de solicitudes. Duración de 1 minuto.
  • Nombre: _gid. Finalidad: Se usa para distinguir a los usuarios. Duración de 24 horas.
  • Nombre: _ga. Finalidad: Se usa para distinguir a los usuarios. Duración de 2 años.
  • Nombre: _gat. Finalidad: Se usa para limitar el porcentaje de solicitudes. Duración de 1 minuto.
  • Nombre: AMP_TOKEN. Finalidad: Incluye un token que se puede utilizar para recuperar un ID de cliente del servicio de ID de cliente de AMP. Otros posibles valores indican inhabilitaciones, solicitudes en curso o errores obtenidos al recuperar un ID del servicio de ID de cliente de AMP. Duración de 30 segundos a 1 año.

¿Cómo deshabilitar las cookies en los principales navegadores?

Normalmente es posible dejar de aceptar las Cookies del navegador, o dejar de aceptar las Cookies de un Servicio en particular. Todos los navegadores modernos permiten cambiar la configuración de Cookies. Estos ajustes normalmente se encuentra en las ‘opciones’ o ‘Preferencias’ del menú de su navegador. Aunque puede variar ligeramente de una versión de navegador a otra, la configuración de la política de cookies para los navegadores más utilizados es la siguiente: Internet Explorer: Herramientas -> Opciones de Internet -> Privacidad -> Configuración. Firefox: Herramientas -> Opciones -> Privacidad -> Historial -> Configuración Personalizada. Chrome: Configuración -> Mostrar opciones avanzadas -> Privacidad -> Configuración de contenido. Safari: Preferencias -> Seguridad. Para más información, puede consultar el soporte o la ayuda de su navegador.

Cerrar