Seguro que sueles tomarte una taza de café en tu día a día, ya sea en casa, en un bar o incluso en la oficina, y siempre te haces esta pregunta: ¿café en grano o molido? Desde Café y Especialidades queremos ayudarte a que entiendas los beneficios de cada variedad, así podrás valorar tú mismo cuál prefieres.
Diferencias entre café en grano o café molido
El café es una de las bebidas más preciadas hoy en día. Puede tener diferentes sabores y aromas; esto depende de muchos factores, por ejemplo, de si el café es en grano o molido.
El café en grano conserva los granos de café enteros, es decir, su forma natural. En cambio, el café molido son los granos de café molidos para poder prepararlos inmediatamente.
Café en grano: Ventajas, inconvenientes y por qué es una de las mejores elecciones
El café en grano tiene muchos factores positivos, te los contamos uno a uno para que sepas valorar tú mismo si prefieres café en grano o molido:
- El café en grano tiene más frescura: Esta variedad se conserva más tiempo que el café molido, manteniendo su frescura y calidad.
- Una experiencia de sabor y aroma más intensa: Al moler los granos justo antes de preparar el café, se garantiza que los compuestos se liberen en el momento óptimo, obteniendo una taza de café con un sabor más intenso.
- Posibilidad de elegir el grosor del grano del café: Si se utiliza café en grano, se puede personalizar el proceso de molido según el método de preparación que se vaya a llevar a cabo. Esto permite obtener el mejor sabor posible, ya que cada método de preparación requiere un grosor específico del grano.
- Mayor variedad de opciones entre diferentes tipos de café: Comprar café en grano permite acceder a una mayor variedad de tipos de café de diferentes orígenes, lo que da la oportunidad de explorar y conocer diferentes experiencias de sabor y aromas.
Tal y como has podido comprobar, molerlo en el mismo momento de hacer el café tiene muchas ventajas. Podrás disfrutar de un aroma y sabor más intensos y naturales. En Café y Especialidades somos fieles defensores del café en grano. Trabajamos con café en grano, 100% natural y con variedades de calidad preparadas y adaptadas para disfrutar en el canal vending.
Café molido: Qué ventajas tiene y por qué puede ser una buena opción
Ahora que ya hemos hablado de todas las ventajas del café en grano, vamos a dar protagonismo al café molido. No todo es blanco o negro, cada una de las opciones tiene sus pros y sus contras, por eso queremos detallártelos para que puedas saber qué elección se adapta mejor a tus necesidades:
- Menor tiempo de preparación: Sin duda, una de las mayores ventajas que ofrece el café molido es la comodidad, ya que está listo para ser utilizado. Esto te permite ahorrar tiempo a la hora de prepararlo.
- No debes hacer inversión en molinillos de café: No tener que moler el café es una ventaja en términos de coste, ya que no tendrás que invertir en un molinillo de café.
- Requiere menor habilidad y conocimiento: Como es lógico, si el café ya está molido no debes tener ningún tipo de conocimiento para utilizar correctamente el molinillo según el método de preparación.
- Mayor disponibilidad de opciones: El café molido es más fácil de encontrar en supermercados, tanto de diferentes marcas como de diferentes tamaños. Por lo que, si no te quieres complicar, en muchos casos esta es la opción más rápida.
Como ya te habrás dado cuenta, el café molido puede tener un aroma y sabor menos intensos en comparación con el café en grano, pero tiene la gran ventaja de su fácil y rápida preparación.
Tipos de café molido: Grueso, medio y fino.
El café molido se puede elegir de diferentes tipos según el grosor del grano, te explicamos cuál es más conveniente para cada caso y tipo de preparación.
Café molido grueso
El café molido grueso es ideal para métodos de preparación que requieren un tiempo de infusión más largo, como la prensa francesa.
Café molido medio
El café molido medio se puede usar en diferentes métodos de preparación, como cafeteras de goteo y máquinas de filtro.
Café molido fino
El café molido fino es apropiado para métodos de preparación que requieren una extracción rápida.
Dentro del mundo del café molido puedes encontrar variedades muy diferentes: café tostado molido, café ecológico molido, café molido natural, café molido descafeinado, café molido grano grueso, café molido grano medio o café molido muy fino. ¡El café siempre es una buena opción en cualquiera de sus formas!
Reflexión sobre café en grano o molido: cuál es mejor opción
El café es una de las bebidas con aroma y sabor más especiales, esto hace que muchas personas no puedan empezar su día sin una buena taza de café. Es una de las bebidas más apreciadas en el mundo, lo que hace que cada persona tenga una elección diferente entre café en grano o molido. Dependerá de tu rutina y tu exigencia con los sabores.
Cada opción tiene sus ventajas, todo depende de lo que estés buscando; Un café rápido y que no sea muy laborioso de hacer o un café con un aroma y sabor más especiales. Tienes que pensar en una balanza y saber qué es prioritario para ti, el ahorro de tiempo y recursos o disfrutar de una experiencia de sabor inigualable.
Las maquinas de vending de café: Una forma de experimentar el sabor del café en grano y la comodidad del café molido
Nuestras máquinas de vending de café aportan comodidad y calidad en tu día a día. Juntamos los beneficios del café en grano y el café molido. Son una excelente opción para oficinas, universidades, hospitales ,gimnasios, hoteles y otros lugares donde se necesita una solución rápida y conveniente para disfrutar de un buen café. Trabajamos mayoritariamente con café en grano, 100% natural y con variedades de calidad preparadas y adaptadas para disfrutar en el canal vending. Porque no hace falta conformarse con un café de poca calidad para que sea rápido, nuestras máquinas de vending utilizan granos de café de alta calidad y sistemas avanzados de preparación para asegurar la intensidad de cada sorbo. Además, las máquinas de Café y Especialidades permiten ajustar la intensidad y el tamaño de la bebida, ofreciendo una experiencia adaptada a tus gustos personales.
En resumen, si eres una persona exigente con sabores y aromas, y buscas un café realmente único, tu elección debe ser el café en grano. Además, las máquinas de vending de café son una gran opción para disfrutar del café en grano en su mejor versión de una forma rápida y sin perder un minuto de tu tiempo. Si quieres saber por qué el vending puede mejorar la productividad empresarial, aquí puedes informarte.
Nuestras máquinas no solo ofrecen café, sino también una variedad de snacks y bebidas calientes como té, chocolate caliente y cappuccino.
Si eres un buen amante del café, te invitamos a probar el de nuestras máquinas de vending de café, elaborado con café ecológico de calidad. Si quieres profundizar más en el tema, no dudes en ponerte en preguntarnos todas tus dudas.
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